LES LÉGUMES

Légumes mélangés Bhaji ...... $7.99
Légumes assortis avec des épices et des tomates. Ce mets s'apparente au cari sec.

ALOO PEAS ...... $7.99
Cari sec de pomme de terre et de pois, assaisonné d'oignons et d'épices variées.

BHINDI BHAJI ...... $7.99
Cari de gombos apprêté avec des épices tropicales.

CHAMPIGNONS BHAJI ...... $7.99
Champignons frais arrosées de beurre indien et assaisonné d'un exquis mélange d'épices et de fines herbes.

D'AUBERGINE BHAJI ...... $7.99
Un cari sec d'aubergine avec des tomates, des oignons et des épices.

CHOUX-FLEUR BHAJI ...... $7.99
Choux-fleur frais assaisonné d'épices et de tomates.

SAAG ALOO ...... $7.99
Cari sec d'épinards frais et de pommes de terre. Ce plat est légèrement relevé.

METHI ALOO ...... $7.99
Cari sec de feuilles de fenugree et de pomme de terre. Ce plat est légèrement relevé.

ALOO GOBI ...... $7.99
Cari de pommes de terre et de choux-fleurs frais apprêté avec des tomates, des poivrons verts et des épices variées.

MATTAR PANIR ...... $8.99
Cari relevé, agrémenté de fromage maison, de crème et de petits pois frais.

SAAG PANIR ...... $8.99
Epinards frais préparés avec du fromage maison et épices tropicales.

TARKA DALL ...... $7.99
Ragoût de lentilles assaisonné d'une pâte faite de gingembre frais et d'ail, d'épices douces, puis garnie d'oignons frits.

CHANA BHUNA ...... $8.99
Pois chiches cuits avec oignons, ail, gingembre, tomates, piments verts et corrindre.

CHANA MASALA ...... $10.99
Pois chiches cuits avec piment verts, oignons, ail, gingembre, tomates et sauce à masala.

LÉGUMES KURMA ...... $10.99
Cari de légumes très doux assaisonné d'épices exotiques, de raisins de Smyne, de noix de coco et de crème.

PONIR MASALA ...... $11.99
Fromage maison cuit dans une sauce masala avec ail, gingembre, oignon, piments vert et tomates.